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    专家认为顾客在购买酱卤类肉制品时,留意以下几个方面:1、看包裝。包裝产品要密封性,无损坏。不要在小摊贩处购买不明由来的散称肉制品,这种产品非常容易遭受环境污染,品质无确保。2、看标识。

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    购买贴上“QS”(食品质量安全安全性)标示的产品。产品包裝应该标出产品名、企业名、生产地、生产制造日期、保存期、实行的产品规范、成分表、净重等。3、看生产制造日期。

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    应尽可能选择最近生产制造的产品。4、认清存储温度规定,尤其是高温天气时节更应留意。这类产品最好是到大商场、大超市去购买,由于这种场地有靠谱的产品货源供应商,产品资金周转快,冷冻的硬件设施齐备。-。

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